Amaranth-Pops mit Banane und Kokos-Marmelade Topping

Veganes Dessert

Zutaten:


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– 250g Soja-Kokos Joghurt (ich verwende die Joghurts von provamel)
– 40g gepufftes Amaranth
– 4 EL Agavendicksaft
– 1 Banane
– 1 handvoll Kokoschips
– 1 TL Marmelade deiner Wahl
– 1 TL Vanillepulver

Zubereitung: circa 5 Minuten

  1. Den Soja-Joghurt mit dem Amaranth mischen
  2. Agavendicksaft unterrühren
  3. Banane schälen und in Scheiben schneiden
  4. Den Joghurt und die Banane in einem Glas schichten
  5. Mit den Kokoschips und der Marmelade toppen

Guten Appetit! 🙂


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