Vegane Kokosbällchen mit leckerer Mandelcreme Füllung

Wer vegan abnehmen möchte und die Ernährung vernünftig umstellt, der braucht Alternativen für süße Sünden. Wer vor allem noch gar nicht vegan war vor der Ernährungsumstellung, der sucht immer wieder nach leckeren Nachbastel – Rezepten. Eines dieser leckeren „Nachbastel … Weiter lesen

Vegan Abnehmen Rezept: Schoko-Nuss Riegel

Beim Abnehmen kommt es nicht darauf an, dass du unbedingt weniger isst, sondern viel mehr, dass du das Richtige isst. Um dir für den süßen Hunger zwischendurch eine Industrie-Zuckerfreie Alternative zu bieten, habe ich dir eines meiner Lieblings-Rezepte für vegane … Weiter lesen

Gebackene Kokos-Bananen mit Zimt

Gebackene Bananen

Zutaten für 5 Bananen:

– 5 Bananen
– 1 EL Kokosöl (ich verwende Bio Planete Bio Kokosöl nativ 400 ml)
– Zimt

Zubereitung: circa 10 Minuten

  1. Bananen schälen
  2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen
  3. Bananen circa 5 Minuten von jeder
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„Nutella“ -Blätterteig-Taschen (Valsoia Edition)

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Zutaten:

– 1 Teig (z. B. der Blätterteig von Lidl ist vegan)
– Valsoia (die vegane „Nutella“: Valsoia – Bonta’e Salute ‚La Crema‘ – 400 GR)

Zubereitung: circa 5 Minuten

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Teig auf einem … Weiter lesen

Vegane Snickers selbst herstellen

Heute habe ich ein Rezeptvideo in der Hinterhand, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! ;) Snickers in der eigenen Küche nachbauen – und das auch noch vegan – ist mit der Anleitung von Koch’s Vegan kein Problem:

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Leckeres veganes Dessert: Bratapfel mit Marzipan-Mandel-Schokocreme

 

Zutaten für 1 Bratapfel

– 1 Apfel
– Marzipan Rohmasse
– 1 TL gehackte Mandeln
– 1 TL Zimt
– 3 EL Agavendicksaft
– 1 TL Kakao (schwach entölt = „naturbelassener“)

 

Zubereitung: circa 10 Minuten

Backofen auf 220 … Weiter lesen

Veganes Rezept: Waffeln mit Zimt-Nussfüllung und Himbeersahne (ohne Ei, ohne Soja) – Veganer Foodblog

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Zutaten 1 Portion:

Für den Teig:

– 500g Vollkornmehl
– 125g Rohrohrzucker
– 2 EL Backpulver
– 3 EL Rapsöl
– 0,5 Liter Hafermilch (alternativ: Reis-Kokosmilch)
– eine Prise Salz
– 100ml stilles Wasser

Für die Füllung:

– 50g Walnüsse… Weiter lesen

Pancake Rolls mit Spekulatius-Creme (Veganer Foodblog)

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Zutaten für 1 Pancake Roll:

– 20g gepufftes Amaranth
– 30g Vollkornmehl
– 150ml Hafermilch
– 1/2 TL Vanillepulver
– 1 TL Zimt
– 1/2 TL Backpulver
– 10g Agavendicksaft

 

Zubereitung: 10 Minuten

Den Backofen auf 250° Umluft vorheizen.… Weiter lesen