Veganes Rezept: Gebackene Banane gefüllt mit Apfelscheiben, Mandelpüree & Zimt (Veganer Foodblog)

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Zutaten für 1 Banane

 

– 1 Banane
– 1 Apfel
– 1 EL Mandelpüree
– Zimt

 

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Zubereitung: circa 5 Minuten

Backofen auf 190° vorheizen.
Die eine Hälfte der Bananenschale wegschneiden. Banane leicht aus der Schale herausheben, in der Mitte aufschneiden und mit einem Teelöffel vorsichtig auseinander drücken, so dass ihr die Apfelscheiben reinlegen könnt. Zum Schluss mit Mandelpüree toppen und Zimt darüber streuen.
Am besten die Banane auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen & auf oberster Schiene 10 Minuten backen lassen.

 

Guten Appetit! 🙂


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