Zutaten für 1 Portion

Hokkaido-Pommes:

– 1 Hokkaido-Kürbis
– Salz
– Pfeffer
– 2 EL Olivenöl

Tomaten-Chili-Dip:

– 5 Kirschtomaten
– 2 getrocknete Tomaten (in Öl)
– 3 EL Tomatenmark
– Chiliflocken
– 1 Stk frischen Ingwer
– Knoblauch-Salz

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