Veganes Rezept: Hokkaido-Pommes mit Tomaten-Chili-Dip
Zutaten für 1 Portion
Hokkaido-Pommes:
– 1 Hokkaido-Kürbis
– Salz
– Pfeffer
– 2 EL Olivenöl
Tomaten-Chili-Dip:
– 5 Kirschtomaten
– 2 getrocknete Tomaten (in Öl)
– 3 EL Tomatenmark
– Chiliflocken
– 1 Stk frischen Ingwer
– Knoblauch-Salz