Vegan abnehmen mit Avocado – Tatar

Vegan abnehmen geht nicht ohne gesunde Fettsäuren … weshalb du Avocados in deinen Ernährungsplan integrieren solltest. Heute stelle ich dir ein veganes Abnehm – Rezept für Avocado . Tatar vor.

 

Vegan abnehmen mit Avocado - Tatar

Vegan abnehmen mit Avocado – Tatar

 

Zutaten
2 EL Zitronensaft
1 TL Olivenöl
1 rote Zwiebel
20 g frischer Ingwer
1 reife Avocado
2 EL Wasser
1 EL Koriandergrün
Salz & Pfeffer


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Zubereitung

• Zitronensaft, Wasser und 1-2 TL Olivenöl verquirlen.

• Die Zwiebel und den Ingwer fein würfeln und unter die Marinade mischen. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken.

• Schäle und halbiere die Avocado. Dann den Stein entfernen und das Fruchtfleisch klein
würfeln. Vorsichtig unter das Dressing heben und abschmecken.

• 1 EL gehacktes Koriandergrün darüber streuen.

 


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