Vegan abnehmen mit Linsen – Tomaten – Salat

Du brauchst hochwertiges pflanzliches Protein, um erfolgreich vegan abzunehmen. Hier kommen Linsen ins Spiel. Deshalb stelle ich dir heute ein Rezept für einen veganen Linsen – Tomaten – Salat vor :)

Vegan Abnehmen Rezept:

 

Linsen-Tomaten Salat

Portionen 1

Zutaten

  • 50 g rote Linsen
  • 5 Cocktailtomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • Meersalz
  • schwarzer Pfeffer
  • Petersilie

Rezept-Anmerkungen

1. Linsen nach Packungsanleitung kochen - am besten mit 1 TL Gemüsebrühe aufkochen
2. Tomaten halbieren und in eine Schüssel geben
3. Linsen hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
4. Petersilie zugeben
5. Zum Schluss Essig und Öl unterrühren