Vegan abnehmen mit Möhren – Apfel – Salat

In diesem Beitrag teile ich mit dir mein Rezept für leckeren Möhren – Apfel – Salat, den du leicht zubereiten kannst und der dir dabei hilft, schnell vegan abzunehmen. Auch wenn du keine große Erfahrung als Hobbykoch hast, kannst du dieses vegane Rezept problemlos zubereiten, und daran arbeiten, dein Übergewicht loszuwerden.

 

Vegan abnehmen mit Karotten-Salat

Vegan abnehmen mit Karotten-Apfel-Salat

 

Zutaten
500 g Möhren
1 großer roter Apfel
4 EL Walnüsse


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Für das Dressing:
3 EL natives Olivenöl
2 EL Apfelessig
1 Orange
1 cm frischen Ingwer
etwas Salz und Pfeffer

 

 

Zubereitung

• Für das Dressing die Orange in einer großen Schüssel auspressen. Ingwer reiben und
dazu geben.

• Öl, Essig, Salz und Pfeffer dazu geben und alles gut verrühren.

• Möhren schälen

• Apfel waschen, schälen und entkernen.

• Möhren und Apfel direkt in eine Schüssel reiben. Alles miteinander mischen und 30
Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

• Walnüsse grob hacken und beim Servieren über den Salat streuen.

 


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