Vegan Abnehmen Rezept: Spaghetti Bolognese

Vegan Abnehmen Rezept: Spaghetti Bolognese

 

Drucken

Spaghetti Bolognese


Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 2 Zucchini
  • 150 g rote Linsen
  • 1 Zwiebel
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 EL natives Olivenöl
  • Meersalz
  • schwarzer Pfeffer
  • Oregano getrocknet
  • Basilikum alternativ: getrocknet

Rezept-Anmerkungen

  1. Zucchinis schälen und durch einen Spiralschneider (» diesen habe ich) zu Nudeln verarbeiten
  2. Zwiebel schälen und klein hacken
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin anbraten
  4. Rote Linsen nach Packungsanleitung kochen und anschließend den Zwiebeln zufügen
  5. Passierte Tomaten unterrühren und Tomatenmark zugeben
  6. Zum Schluss Salz, Pfeffer und die Kräuter zugeben
  7. Mit den Zucchininudeln vermischen und nochmals für 1 Minute scharf anbraten

 


JETZT KOSTENLOS MITMACHEN:

...bis zu 5kg in einer Woche vegan abnehmen ♥